Comer con diseño, il 17 ottobre 2015

Una cena per la mostra "Comer con diseño" e per conoscere la cultura del cibo in sudamerica assaggiando e guardando.

Cibo e design sudamericano per una sera si incontrano per soddisfare il palato ma anche la vista.
Prima della cena ci sarà una visita guidata alla mostra di progetti dedicati al cibo proposti da Designer latinoamericani con una sezione fotografica su ambienti, cibo di strada e prodotti.

su prenotazione
25€ acqua e caffè inclusi

Sabato, Ottobre 17, 2015

le attività

  • laboratori attivi

    Trasformiamo la Sala Sacchi, per un giorno, in laboratorio dove professionisti del settore affiancheranno i partecipanti in una scoperta pratica delle materie prime.

  • cooking show

    Qual è il modo migliore di imparare a fare una ricetta? Osservare attentamente un esperto: concentrarsi sui movimenti delle mani, segnare le dosi giuste e ascoltare con attenzione le sue parole per cercare di catturare l’ingrediente segreto.

  • lezioni

    La buona cucina non è fatta solo di tanta pratica, ma anche di teoria.