Amatriciana solidale, il 27 ottobre 2016

Un’occasione per aiutare gli abitanti di Amatrice colpiti dal terremoto e un incontro con chi ha vissuto quei momenti

Una cena dai sapori laziali, un menù per scoprire uno dei luoghi simbolo della tradizione culinaria italiana purtroppo duramente danneggiato dal terremoto del 24 agosto.

Una serata per conoscere più da vicino la popolazione della zona grazie ai racconti di Don Fabio Gammarrota – Parroco di Cittareale Posta.

Giovedì, Ottobre 27, 2016

le attività

  • laboratori attivi

    Trasformiamo la Sala Sacchi, per un giorno, in laboratorio dove professionisti del settore affiancheranno i partecipanti in una scoperta pratica delle materie prime.

  • cooking show

    Qual è il modo migliore di imparare a fare una ricetta? Osservare attentamente un esperto: concentrarsi sui movimenti delle mani, segnare le dosi giuste e ascoltare con attenzione le sue parole per cercare di catturare l’ingrediente segreto.

  • lezioni

    La buona cucina non è fatta solo di tanta pratica, ma anche di teoria.